Description
Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
- Pojemność komory do 17 litrów
- Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
- Płomień pilotowy palnika
- Regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
- System „zimnej strefy”
- Spust frytury do pojemnika
- Wyposażona w kosz 310x300x120 mm
- W komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
- Dostępna w wersji gazowej G27 i G31
- Generator iskry zasilany na 230V
Marta
Świetne narzędzie do każdej profesjonalnej kuchni. Jej wysoka moc zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne smażenie, a duża pojemność pozwala na jednoczesne przygotowanie większych ilości jedzenia. Solidna konstrukcja i niezawodność działania sprawiają, że jest to doskonały wybór dla intensywnego użytkowania. Gorąco polecam!