Frytownica gazowa/ V 2x7 l/ 12 kW/ G20 Stalgast 9725210

Description

Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
• Płomień pilotowy palnika
• Regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
• System „zimnej strefy”
• Spust frytury do pojemnika
• Wyposażona w kosze 130x300x120 mm
• W komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
• Dostępna w wersji gazowej G27 i G31
• Generator iskry zasilany na 230V
• Regulowane nóżki ~ 45 mm