Kuchnia indukcyjna/ 4-palnikowa/ 17 kW/ 800x700x870 mm HENDI 237687

Description

Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej, technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• Konstrukcja wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, wzmocniona ramą.
• 2 oddzielne płyty indukcyjne, każda o wymiarach 320×560 mm, wykonane ze szkła hartowanego o grubości 5 mm.
• 2 pola indukcyjne o mocy 5000 W i 2 pola indukcyjne 3500 W.
• Oszczędność do 60% energii w porównaniu z tradycyjnymi płytami żeliwnymi.
• 4 niezależne pokrętła do sterowania.
• 11 poziomów mocy do wyboru.
• Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy dna: ø 160-260 mm.
• Maks. dopuszczalne obciążenie płyt kuchennych: 100 kg.
• Stopki z regulowaną wysokością (±30 mm) do idealnego wypoziomowania kuchenki.
• Stelaż zapewniający dużą przestrzeń do przechowywania garnków, patelni lub innych akcesoriów.
• Urządzenie dostarczane bez wtyczki.
• Stopki z regulowaną wysokością do wypoziomowania kuchenki.