Nóż do ciasta/ długość ostrza 260 mm Victorinox 6.8633.26B

Description

Nóż cukierniczy do ciast to specjalne narzędzie używane w cukiernictwie do krojenia ciast na równomierne plastry lub warstwy. Ma on zazwyczaj cienkie i ostre ostrze, które umożliwia precyzyjne cięcie ciast bez jego rozrywania czy kruszenia. Perfekcyjne, szwajcarskie wykonanie oraz zastosowanie nadzwyczaj twardej walcowanej stali nierdzewnej gwarantuje najwyższą jakość krojenia, którą wykorzystasz zarówno w gastronomii, jak i w domowej kuchni.

• Rękojeść z poliamidu.
• Sterylizacja do 100 °C.
• Długość ostrza: 260 mm.