Opis
Piec konwekcyjno-parowy jest elektromechanicznie i mieści 4 blachy w rozmiarze GN 1/1. Produkt posiada nawilżanie bezpośrednie, regulowane pokrętłem. Piec sprawdzi się w mniejszych lokalach gastronomicznych. Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej. Posiada solidne prowadnice w kształcie litery „L”. Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
- 2 wentylatory z autorewersem.
- Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła.
- Chłodzenie elementów sterujących. Oświetlenie LED.
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
- Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu).
- Współczynnik szczelności IPX 3.
- Zakres temperatury: od 100°C do 260°C.
- Odległość między prowadnicami: 73 mm.
Opinie pomagają innym w dokonaniu wyboru
Piec konwekcyjno-parowy/ elektryczny/ z nawilżaniem/ 6,4 kW/ 4x GN1/1 EKA Evolution Next EKF411NUDNa razie nie ma opinii o produkcie.