Opis
Nóż japoński Sashimi jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Wąska klinga produktu jest również doskonała do skórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki niemu można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu.
- Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej.
- Rękojeść wykonana z drewna topolowego.
- Twardość ostrza: ok. 53 HRC.
- Nie nadają się do mycia w zmywarce.
- Jednostronnie ostrzony.
- Długość ostrza: 270 mm.
- Grubość: 2,5 mm.
Opinie pomagają innym w dokonaniu wyboru
Nóż japoński Sashimi/ długość ostrza 270 mm HENDI 845127Na razie nie ma opinii o produkcie.