Patelnia gazowa/ z uchylaniem ręcznym/ 30 kW REDFOX BR 90/120 G/N 00016554

Description

Patelnia gazowa uchylna przeznaczone jest do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu. Przeznaczona dla małej, średniej i dużej gastronomii. Posiada wyłącznik bezpieczeństwa, który zapobiega włączeniu ogrzewania, jeśli wanna nie znajduje się w pozycji wyjściowej. Urządzenie wyposażone jest w system zabezpieczający przed poparzeniem – specjalny uchwyt i osłona pokrywy.

• Idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Nierdzewna uchylna pokrywa.
• Ręczne mechaniczne uchylanie.
• Praktyczna, profilowana wylewka wanny.
• Kran i zawór do napuszczania wody (zimnej).
• Termostat bezpieczeństwa 360°C.
• Nierdzewne boki wanny, dno ze stali nierdzewnej.
• Patelnia przeznaczona do smażenia, grillowania, duszenia, gotowania.