Gyros/kebab gazowy/ wsad 120 kg/ 17,5 kW/ 600x660x1310 h Potis GD 5

Opis

Gyros kebab gazowy to urządzenie służące do przygotowywania potraw gyros/kebab za pomocą palnika gazowego. Jest to popularne urządzenie w branży gastronomicznej, które umożliwia równomierne i efektywne pieczenie mięsa na rożnie. Gyros kebab gazowy składa się z kilku podstawowych elementów. Na górze znajduje się palnik gazowy, który generuje wysoką temperaturę i zapewnia odpowiednie pieczenie mięsa. Poniżej palnika umieszczona jest sztyca lub wałek, na którym umieszczone są kawałki mięsa. Mięso jest stopniowo obracane wokół osi, co sprawia, że jest równomiernie pieczone z wszystkich stron. Gyros kebab gazowy jest wygodnym i szybkim sposobem przygotowywania potraw gyros/kebab w profesjonalnych kuchniach, barach, food truckach i innych miejscach gastronomicznych. Dzięki palnikowi gazowemu można precyzyjnie kontrolować temperaturę i intensywność pieczenia, co pozwala uzyskać doskonałe rezultaty.

• W komplecie taca na tłuszcz o wymiarach 650x650x50 mm
• Wyposażony w promienniki z termoparą zabezpieczającą o wymiarach 810×185 mm
• Ilość promienników: 5
• Długość sztycy: 1080 mm
• Max wsad: do 120 kg
• Urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami
• średnica talerza dolnego 195 mm
• możliwość dokupienia dysz na G30
• max wysokość wsadu 810 mm