Kuchnia indukcyjna/ 4-palnikowa z półką/ 800x700x850 mm/ 14 kW Stalgast 979610

Opis

Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej, technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• Pola indukcyjne o średnicy 225 mm i mocy 3.5 kW
• Wydajny system chłodzenia
• Ergonomiczne pokrętła
• Panel przedni grawerowany laserowo
• Nowoczesny design
• Wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
• System rozpoznawania naczynia
• Automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• Wyświetlacz parametrów pracy
• Urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy