Nóż do kebaba/ długość ostrza 550 mm Pirge 841402

Description

Nóż Hendi do kebaba to poręczne akcesorium przeznaczone do profesjonalnego użytku w lokalach gastronomicznych – restauracjach, barach, hotelach, a także w firmach cateringowych. Można również stosować w domowej kuchni. Ostrze noża zostało wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej o twardości od 54 do 55 HRC. Zastosowanie stali T5MoV sprawia, że akcesoria są wyjątkowo odporne na uszkodzenia i zarysowania. Ponadto stal molibdenowo-wanadowa jest łatwa w zachowaniu czystości oraz nie wchodzi w reakcje chemiczne z przygotowywanymi potrawami.

• Grubość: 3 mm.
• Długość ostrza: 550 mm.