Nóż do pieczywa/ 320 mm Arcos UNIVERSAL 282104

Description

Nóż do pieczywa idealnie nadaje się do krojenia pieczywa. Posiada wysoki komfort użytkowania oraz zwiększoną precyzją cięcia – jego uchwyt jest doskonale wyważony, a powierzchnia przy krawędzi tnącej wygładzona. Nóż ma zaokrąglony brzeg i jest wykonany z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM, która cechuje się twardością na poziomie 55 HRC i zwiększoną odpornością na korozję. UNIVERSAL to seria noży gastronomicznych przeznaczonych do profesjonalnego użytku.

• Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali.
• Nadają się do mycia w zmywarce.
• Z certyfikatem NSF.
• Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce.
• Grubość: 2 mm.
• Długość ostrza: 320 mm.