Sale!

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi Hasaki/ 210 mm Ambrogio Sanelli H341.021

Kod produktu: H341.021

Dane techniczne:

Wymiary (mm): 340 h

Kod produktu: H341.021

-14 %

Cena netto

219,00 zł

188,34 zł

Cena brutto

269,37 zł

231,66 zł

Najniższa cena brutto z 30 dni przed obniżką: 223,58 


Oczekiwanie na dostawę

Dostawa: od 24,60 zł brutto

Description

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi Hasaki pochodzi z linii Hasaki marki Ambrogio Sanelli. Jest to seria profesjonalnych noży wykonanych w stylu japońskim dedykowana do profesjonalnej gastronomii. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie, dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia zredukowane jest do minimum. Ostrza noża są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym.

  • Twardość 57-58 HRC.
  • Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie.
  • Nitowane.
  • Nie należy myć w zmywarkach.
  • Grubość: 2 mm.
  • Długość ostrza: 210 mm.

Dane techniczne:

Wymiary (mm): 340 h

Kod produktu: H341.021

Deklaracja zgodności

Opinie pomagają innym w dokonaniu wyboru

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi Hasaki/ 210 mm Ambrogio Sanelli H341.021
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
0 /5
(0 opinie)

There are no reviews yet.