Palnik gazowy do creme brulee Stalgast 500600

Opis

Palnik gazowy do crème brûlée, znany również jako palnik kuchenny lub palnik do karamele, to specjalne urządzenie służące do karmelizacji wierzchu crème brûlée lub innych deserów. Taki palnik jest zwykle wyposażony w regulację płomienia, co umożliwia precyzyjne karmelizowanie powierzchni deseru, tworząc chrupiącą, złocistą skórkę. Palniki do crème brûlée są zazwyczaj zasilane gazem, na przykład butanem, co pozwala na przenośne i wygodne użycie.

• Temperatura płomienia ~1300°C
• Blokada bezpieczeństwa (przed zapaleniem/utrzymanie stałego płomienia)
• Maksymalnym czas ciągłej pracy do 5 min.