Piec konwekcyjno-parowy/ 12x GN 1/1 ChefLux Unox 900890

Opis

Piec konwekcyjno-parowy 12 GN 1/1 ChefLux Unox to zaawansowane urządzenie kuchenne, które służy do pieczenia potraw w sposób równomierny i efektywny. Jest idealny do zastosowań profesjonalnych w restauracjach, piekarniach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych. Piec konwekcyjno-parowy posiada możliwość włożenia 12 GN 1/1, na których można umieścić potrawy do jednoczesnego pieczenia. Dzięki temu można zwiększyć wydajność i efektywność procesu pieczenia, oszczędzając jednocześnie czas i energię. Urządzenie wykorzystuje technologię konwekcji – parową która polega na równomiernym rozprowadzaniu gorącego powietrza wewnątrz komory piekarnika. To zapewnia równomierne i szybkie pieczenie potraw, a także minimalizuje ryzyko nadmiernego wysuszenia.

• Panel sterowania Manual
• Nawilżanie komory STEAM.Plus
• Maksymalna temperatura 260°C
• 2 prędkości wentylatora
• Pojemność: 12 x GN 1/1
• Odległość między półkami 67 mm
• Oświetlenie halogenowe
• Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej