Piec konwekcyjno-parowy/ elektryczny/ 5x GN 2/3/ 3,3 kW/ 230 V REDFOX EPM 0523 E 00025440

Description

Piec konwekcyjno-parowy to zaawansowane urządzenie kuchenne, które służy do pieczenia potraw w sposób równomierny i efektywny. Jest idealny do zastosowań profesjonalnych w restauracjach, piekarniach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych. Produkt posiada elektro-mechaniczne sterowane i manualne ustawianie parametrów.

• Elektrozawór.
• Timer.
• Zakres temperatur: 50 – 280 °C.
• Dwie prędkości wentylatora.
• Nawilżanie komory.
• Oświetlenie komory.
• Tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi.
• Duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną.
• Przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi.
• Sterowana ręcznie klapka do odprowadzania wilgoci z komory.
• Dwie prędkości wentylatora.
• Wentylator z autorewersem.