Piec konwekcyjno-parowy/ gazowy/ z systemem myjącym/ 30 kW/ 16× 600×400 mm EKA Millennial Touch Screen Bakery MKF1664GTS

Piec konwekcyjno-parowy z automatycznym systemem myjącym to wyjątkowe urządzenie, które nadaje się do kuchni i cukierni. Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej. Posiada podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu. Nadaje się do zastosowania w restauracjach, piekarniach.

• Na blachy 600×400 mm.
• Opóźniony start pieca aż do 24 godzin.
• Książka kucharska na 500 receptur.
• 5 prędkości wentylatora, tryb pracy pełny lub przerywany.
• Gotowanie z wykorzystaniem funkcji DELTA T.
• 10-stopniowa regulacja zaparowania pieca.
• Regulacja temperatury w zakresie: 30°C-260°C.
• Port USB do łatwego i szybkiego pobierania i wgrywania receptur.
• Połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.
• Przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50.
• Dostarczane z dodatkowymi dyszami na gaz propan-butan.
• Podłączenie do gazu: 1/2”.