Piec konwekcyjno-parowy/ multifunkcyjny/ gazowy/ 4x GN 2/3/ 4 kW/ 230 V HENDI 227954

Description

Piec konwekcyjno-parowy to zaawansowane urządzenie kuchenne, które służy do pieczenia potraw w sposób równomierny i efektywny. Jest idealny do zastosowań profesjonalnych w restauracjach, piekarniach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych. Posiada możliwość włożenia 4x GN 2/3, na których można umieścić potrawy do jednoczesnego pieczenia.

• Sterowanie elektromechaniczne.
• Funkcja konwekcji gorącego powietrza oraz nawilżanie bezpośrednie poprzez natrysk wody na grzałkę.
• Jeden wentylator bez autorewersu.
• Grzałka grilla o mocy 1,8 kW/230 V.
• Prowadnice wykonane ze stali nierdzewnej na 4 pojemniki GN 2/3.
• Odległość między prowadnicami 70 mm.
• 1 ruszt GN 2/3 w zestawie.
• Tacka ociekowa na skropliny z drzwi pieca.
• Kominek u góry na odprowadzenie gorącego powietrza z procesu spalania gazu.
• Drzwi otwierane skrzydłowo z zawiasem po lewej stronie.
• Obudowa oraz wnętrze komory wykonane ze stali nierdzewnej.
• Przyłącze do wody: 3/4” z gwintem zewnętrznym.
• Przyłącze do kanalizacji: Ø25 mm.
• Regulowane nóżki: od 55 mm do 75 mm.
• Waga: 46,5 kg.