Piec konwekcyjny/ elektryczny/ z nawilżaniem/ 4 blachy w zestawie/ 3,1 kW/ 4x 429x345 mm EKA Evolution Next EKF423NU

Description

Piec konwekcyjny sterowany elektromechanicznie to najwyższej jakości nowoczesne urządzenie, wydajne i niezawodne. Produkt idealny do praktycznie wszystkich zastosowań w gotowaniu i pieczeniu. Posiada równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorowi, a także oferuje pieczenie z zastosowaniem pary. Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej. Piec posiada drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.

• 1 wentylator bez autorewersu.
• Nawilżanie pośrednie, manualne, kontrolowane za pomocą przycisku, bez natrysku na grzałki.
• Chłodzenie elementów sterujących.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x9 mm (w zestawie, aluminiowe).
• Współczynnik szczelności IPX 3.
• Zakres temperatury: od 100°C do 260°C.
• Odległość między prowadnicami: 74 mm.