Płyta grillowa elektryczna/ wolnostojąca/ ryflowana/ 8,1 kW/ 400 V/ 800x700x850 mm Stalgast 979312

Opis

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• Nowoczesny design
• Ergonomiczne pokrętła
• Panel przedni grawerowany laserowo
• System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• Powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• Zakres temperatur roboczych do 300°C
• Dwie oddzielne strefy grzewcze
• Otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• Pojemnik na tłuszcz
• Wysokie ranty boczne oraz tylny
• Opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000)
• Pokrywa umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%
• Regulowane nóżki ~ 20 mm