Schładzarko-zamrażarka szokowa/ 15xGN 1/1 Arktic 232491

Description

Schładzarko-zamrażarka szokowa to specjalne urządzenie używane głównie w branży gastronomicznej do szybkiego obniżania temperatury żywności. Jest to zaawansowane urządzenie, które umożliwia szybkie zamrażanie lub schładzanie produktów spożywczych w celu przedłużenia ich trwałości, zachowania świeżości i zapobiegania rozwojowi bakterii. Schładzarko-zamrażarka szokowa działa na zasadzie obniżania temperatury żywności w krótkim czasie.

• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
• Pojemność komory: 15xGN 1/1 lub 15 blach 600×400 mm.
• Wymiary wew. komory: 610x410x(H)1120 mm 15 par prowadnic z odstępem co 70 mm.
• Wydajność przy schładzaniu do 3°C: 45 kg.
• Wydajność przy zamrażaniu do −18°C: 35 kg.
• Waga: 120 kg.