Wok indukcyjny/ 3,5 kW HENDI 239766

Description

Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej. Technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym. Urządzenie dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej z łatwym do czyszczenia filtrem przeciwtłuszczowym.
• Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym.
• Szybka reakcja na zmiany temperatury: wysoka-niska.
• Do użytku jedynie z patelnią wok 239773 .