Wałki zgniatające do kotleciarki HENDI 841464

Opis

Wałki zgniatające do kotleciarki to specjalistyczne akcesoria, które są niezwykle przydatne w przetwarzaniu mięsa. Te wysokiej jakości wałki zostały zaprojektowane w celu uzyskania doskonałych efektów w procesie rozdrabniania i zgniatania mięsa, co jest istotne przy produkcji różnego rodzaju kotletów, burgerów, mielonych mięs i innych wyrobów mięsnych. Obudowa z mocnego tworzywa sztucznego.

• Wydajność do 420 kotletów/bitek na godzinę.
• Maksymalna grubość surowego mięsa: 25 mm.
• Otwór wsadowy: 158×23 mm.
• Zespół dwóch wałków o szerokości 175 mm, łącznie z 880 nożami, na łożyskach kulowych.
• Specjalne elementy tzw. „grzebienie” zapobiegają zawijaniu się mięsa wokół wałków z nożami.